丸亀町お花見カフェ限定メニュー～メーゾンタダ・Azeria編～

皆さんこんにちわ～担当のクニギダでーす。

丸亀町お花見カフェの限定メニューも最後の2品となりました☆

まずは香川スイーツの老舗『メーゾン・タダ』から！

スイーツマルシェでもおなじみの人気店。
飽きのこないスイーツの数々は老舗ならではの技でしょう！

今回はﾒｰゾン・タダらしい、ベーシックな中にしっかりと季節感を感じるスイーツを作っていただきました。それがこの2品↓

「サクライロ　380円」

スポンジはきなこが練りこんでいてもちもち！
小倉あんの生クリームとサクラクリームのミックスは「和+洋」の新テイストです☆
こちらは各日20個の限定商品☆

「キヨポン　340円」

清美オレンジとデコポンを使ったムースにババロアを併せた一品。
オレンジのさわやかな春らしい一品です☆

こちらも各日20個の限定商品☆

そして最後は野菜ケーキ専門店
『やさい畑のケーキ屋さん Azeria』！

レベルの高い香川スイーツの中でも異色の存在感を放つこのお店・・

代表作の「キャベツ姫」はスイーツマルシェでも、オープン前から列ができる人気商品。
※もちろん今回ももってきてもらいます。

限定商品はやはり野菜をベースに作ったものをリクエストしました。
完成したのがこちら～↓↓

「ショウガショコラ　280円」

アゼリアらしく、素材の味がしっかりしますよ～☆
ショコラとショウガって、意外とあう・・・

こちらは各日15個の限定商品☆

・・・2日間あるので、全部食べに来てくださいね～☆

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投稿日：2010年04月01日 19:22｜カテゴリー：お花見カフェ2010

丸亀町お花見カフェ限定メニュー　～手作り弁当MOMI編～

皆さんこんにちわ～担当のクニギダでーす。

では今回も丸亀町お花見カフェの限定メニューを紹介します☆

宅配弁当が超おいしい『手作り弁当MOMI』さんでーす。

連日日替わりのお弁当はほんとにおいしくて、毎日食べてもあきません。
もともとはcafe de MOMIとして、大人気のカフェだったので、あの味がお弁当で食べれると思っていただければわかりやすいかも。

毎日食べるものだからと、食の安全に真剣にとりくまれているのも好感☆
１品1品、心をこめて丁寧な仕事をされてるのがすぐわかるお弁当です。

今回はそんなMOMIさんに無理をいって作っていただいた限定メニューが・・・

「かがわの春がたっぷり☆お花見弁当　1300円」

MOMIはオーナーとお母様で切り盛りしているお店なのですが、
この企画に賛同したお父様が『春の食材が必要なら山に行って採ってこよう！』と、山菜集めの山登りをしていただけることに！

タケノコ・セリ・わらび・タラの芽・つくしなど春の恵みが、香川の山々からたっぷり詰め込まれますよ～☆

気になるメニューは・・
・鰆とそら豆の塩焼き
・タラの芽生ハム巻き天ぷら
・つくし入り厚焼き玉子
・牛肉のしぐれ煮レタス包み
・菜の花とあさりの煮物
・人参ワラビがんもどきのさっと煮

・山菜の彩りちらし寿司

なんと豪華2段構成！
容器もかわいいですね～☆

こちらは各日20個の限定商品☆

ぜったい早めに来てゲットしてください。

他にも・・・
地蓮根地ごぼうの甘辛揚げを計り売り！

週末が待ち遠しい限りでございます。

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投稿日：2010年03月30日 23:16｜カテゴリー：お花見カフェ2010

丸亀町お花見カフェ限定メニュー　～珈琲矢の編～

皆さんこんにちわ～担当のクニギダでーす。

ではでは丸亀町お花見カフェの限定メニューを紹介します☆

今回はおいしい珈琲で有名な『珈琲矢の』さんでーす。

ここは珈琲と同じくらい『米粉スイーツ』や『パン』が人気のお店で、連日マニアがお店に押し寄せています。
スイーツマルシェでも毎回大人気のお店なのですが、今回はお花見カフェ限定メニューとして・・・

「ホワイトアスパラとパストラミハムの全粒粉サンドウィッチ」が登場。

溢れんばかりの具材に、自家製サルサソースをかけていただきます。
体にやさしい全粒粉パンは、風味や味がしっかりしていて、グルメの方にもおすすめ。

こちらは各日30個の限定商品で～す☆

もちろん、おいしい珈琲も出していただきます☆
時間がある方には、ドリップも↓

ドームの下で本格珈琲・・優雅ですねえ。

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投稿日：2010年03月30日 22:26｜カテゴリー：お花見カフェ2010

丸亀町お花見カフェ限定メニュー　～zion編～

みなさんこんにちわ☆

お花見カフェ担当の槲田（クニギダ）です！

3月3・4にドーム広場で開催する『お花見カフェ』はチェックしてますか～☆

まだの方はこちら↓
http://www.kame3.jp/info/2010/03/434_1.html

なんと約5mの桜の木がドーム広場に登場！たくさんの春の草花が美しくドームを彩ります☆
ほかにもガーデニングコーナーや音楽楽Liveなど盛りだくさんですが、

お花見といえば・・・
おいしい料理がかかせませんね～！

またまた、よりすぐりのお店をセレクトしてきましたよ～☆
今回はいつもと違い、それぞれの出店者に・・・

「地元の春食材」を使った、花見カフェ限定メニューを作ってもらうことに！

現在、メニュー作りに悩んでいただいている最中ですが、続々とクオリティの高いものが仕上がっています。ここでは、完成したものをご紹介したいとおもいまーす☆

一発目はsoup＆deli ZIONさんから☆

zionといえば宅配をメインとした「スープ専門店」として大人気のお店。
なるべくオーガニックな食材を使っており、地野菜たっぷりのメニューは好感です☆

そんなzionさんが今回限定で作ってくれたのが・・・

「地ごぼう地豆のチキンクリームチャウダー桜風味　390円」

桜のソースをかけて食べます。見た目も超かわいいです。

各日40杯の限定商品ですよ～☆

また、イベント限定ではないですが、超豪華な「欧風桜弁当」も。

気になる中身は～
・海老と帆立のムースと桜葉の蓮根はさみ揚げ
・アーモンドとパルメザンチーズを衣にまとわせて
・チキンハンバーグ桜のソース
・合鴨スモークの薄作り　オレンジソース
・海老のスパイシーソテー
・ブロッコリーとペンネのジュノベーゼ和え
・フレッシュ野菜の生春巻き
・スパニッシュオムレツ
・自家製ピクルスとブラックオリーブ
・桜御飯

・・・よだれでますね。
こっちは各日10個くらいしかないそうです。

やっぱり、週末はドームにくるしかないですね～☆

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投稿日：2010年03月29日 21:36｜カテゴリー：お花見カフェ2010