スイーツマルシェ09秋の秘密　その2

皆様こんにちは。
スイーツマルシェ担当のクニギダです。

お待たせいたしました！
初日の10月10日土曜日のラインナップを詳しくご解説いたしま～す☆

MORIMaRI café

MORIMaRI caféは高松市春日町にある人気カフェ。
ここの一番のオススメは、なんといってもキッシュでしょう。
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連日ランチタイムにはそれ目当てのお客様で賑わっております。
今回無理を言ってキッシュを持ってきてもらうことにしました！
・・・まあスイーツではありませんが、おいしいのでいいじゃないですか。
もちろんスイーツもおいしいですよ☆

Patisserie CAFE MIXXX

Patisserie CAFE MIXXXは高松市錦町にあるスタイリッシュなカフェ。
それもそのはず、こちらのオーナーをはじめスタッフさん達は建築やウェブの
デザイナーでもあるのです。
店内にはたくさんのオシャレな雑貨や製菓材料もあり、複合施設としても楽しめます。
スイーツは代表作のマカロンをはじめ、カラフルで高級感があるものが目立ちます。

創作洋菓子マロニエ
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創作洋菓子マロニエは高松市東山崎町にあるスイーツ店。
ちょいとわかりにくい場所にあるのですが、見つけた時の喜びもひとしお！
お腹が減っている人はイライラする恐れがあるので、しっかりと地図で確認しましょう。
マロニエHP↓
http://www.marronnier1971.com/
マロニエのスイーツは、ひとつにたくさん仕掛がほどこされてるイメージです。
そのわりにリーズナブルなんですよねえ～☆
代表格はめずらしい味のそろったマカロン！全部ゲットして下さい。

Ainaふろーりあん

Ainaふろーりあんはさぬき市志度のスイーツ店。
鬼才パティシエ高橋さんのアイデアあふれるスイーツがずらりと並びます。
使われる食材は地元香川の果物や野菜が中心。食の安全や地産地消といったテーマにこれほど真剣に取り組んでいらっしゃる方はいないでしょう。
一番人気の讃岐主（さぬきシュー）にも香川産小麦のさぬきの夢2000が使われています。
Ainaとはハワイ語で「地元、地域」という意味と聞き、納得。

サンファソン

サンファソンは高松市松縄町にあるスイーツ店。
味・デザイン・接客・お店の雰囲気・・・すべてにおいてトップクラスです。
おそらくサンファソンほど、「誰でもおいしい！」と感じるスイーツショップはないんじゃないでしょうか。
もし、誰かにスイーツをプレゼントするなら、サンファソンにしとけば間違いないでしょう。
カジュアルなサンファソンのスイーツは、ちょっとオシャレをする感じで楽しみたいですね！

ガトーよしだ
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ガトーよしだは高松市六条町にあるベイクドチーズケーキの専門店。
香川スイーツファンなら一度は訪れる場所でしょう。
店内はいつもケーキが焼きあがる、おいしそ～な匂いに満たされております。
その匂いにつられてか、併設されたカフェスペースはいつも盛況ですね～。
お腹いっぱいでも、食べたくなるんですよ～。サイズも絶妙でして・・・
これは魔のスイーツといえるでしょう☆

パティスリーフランセ
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パティスリーフランセは丸亀市にあるスイーツ店。
センスの良い焼き菓子やケーキが所狭しとならんでおりますが・・・
フランセと言えばロールケーキ！
こちらでは、月替わりで様々な種類のロールケーキを楽しむことができます。
今までのトータルだと、ロールケーキだけで30種類以上はあるんじゃないでしょうか。
しかし、その中でも僕がおすすめするのは、大定番の・・・
豊潤ロールケーキ！生地の触感は『ふわふわ』クリームはめちゃめちゃ『フレッシュ』なテイストで、最高のロールケーキです。

松風庵かねすえ

松風庵かねすえは、高松市丸亀町で絶大な人気を誇る和菓子の名店。
安倍元総理も絶賛した"芋きん"を一度は食べていただきたいです。
かねすえといえば、この芋きんを筆頭に"さつまいも”を使ったスイーツがおいしいですね。
昨年大好評だったあのスイーツも・・・でるみたいですよ☆

AZERIA～やさい畑のケーキ屋さん～

AZERIAは坂出市加茂町にある野菜スイーツの専門店。
「きゃべつ姫」など、形も野菜を模倣したかわいらしいものばかり。

すごく手間暇のかかっているスイーツなので、数があまり作れないのが悩み所ですねえ・・・。
元々ヘルシー指向の高いスイーツ店ですが、今回は新展開として、超低カロリーシリーズを実験的に販売するそうです。ダイエッターは要チェック！！

patisserie KOGU

patisserie KOGUは観音寺柞田町にあるスイーツ店。
まだオープンして一年ほどのお店ですが、その実力は超一流です！
スイーツは香川にあまりない都会的なタイプ。
観音寺の少し奥まったところにあるのですが、正直最初に食べたときは
「どうしてこんな場所にこれほどのスイーツが！」
と衝撃をうけました（笑）
間違いなく今回のスイーツマルシェの目玉の一つでしょう。
数年後には誰でも知っている店になっているでしょうねえ・・。

珈琲矢の

珈琲矢のは高松市西の丸町にある珈琲店。
前回のスイーツマルシェでは、初出場ながら完売という衝撃的デビューを飾っていただきました。
人気なのは様々な種類の米粉スイーツ。