壱番街スイーツフェアの秘密　その一

みなさんこんにちわ！

丸亀町壱番街でドームイベントを担当しておりますくにぎだです。

今回はHP読者だけに2月14日版

「かがわSweetsBox」

の気になる中身についてお知らせしましょう・・

まずは香川の人達には絶対行って欲しい名店
"Tarte aux Pommes"から！

pomme%E5%BA%97%E5%86%85.jpg

Pommeは高松市亀岡町にあるスイーツショップ。

地元の人には"岩清尾八幡神社"の麓あたりと言えば分かりやすいでしょうか！

"無添加無着色"や"地産地消"をテーマに素材にこだわりぬき、誰も考え付かないようなスイーツを作りだすお店です。

有名なのは、素材にこだわり抜いた多種多様な"タルト"ですが、今回はあえて別のものをチョイス。

と、言うのはタルト以外のスイーツもめちゃくちゃこだわっているんです。

まずはオーナーと話あい、今回のかがわSweetsBoxにあう商品を何点か選び出して"試食"させてもらうことに。

気になる商品はすべて食べさせて頂き・・・（私のポリシーでございます）

散々迷った挙句"かがわSweetsBox"に選んだのはこちら↓

pomme%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%83%A1%E3%83%AB.jpg
地産地消キャラメル

とにかく"地産地消"にこだわった絶品キャラメル。
写真に写ってないものもありますが、気になるお味は下記の5種類。

・スカイファームのこだわりイチゴ
・森國酒造の酒かす
・県産人参
・県産ほうれん草
・小原紅年生

もちろん"無添加無着色"。

おどろくほど鮮やかで、しっかりとした味にびっくりしましたが、

「生の味がしっかりしている、きちんとした素材を使わないと、これは作れない。」というオーナーの言葉に納得。

「かがわのスイーツ文化」を発信する今回の企画にははずせない一品です！

しかし、甲乙つけがたいスイーツがたくさんあり、最後まで迷いました。
今回は入れることができませんが、ご紹介だけでもしたいと思います。↓

pomme%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%90%E3%83%BC.jpg
こちらの商品はチョコレートの中にたっぷりイチゴのドライフルーツが入ってます。
しかもそのイチゴも県内産というこだわりよう・・凄い。

pomme%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3.jpg
これはフェアトレードのチョコレート。
こういった活動も"さりげなく・おいしく"やってるのが良いですね！

pomme%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%88.jpg
ハートの形がバレンタインにぴったりの人気商品。
中のナッツが超いい感じです。素材の良さも伝わってきます。

他にもたくさん食べたのですが、全部ハイクオリティ！
ここでは紹介しきれないので、是非お店にいって確かめてださい。

スイーツマニアなら必見のお店です！

固定リンク
投稿日：2009年02月11日 19:50｜カテゴリー：壱番街スイーツフェア

このエントリーのトラックバックURL

（いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。）