壱番街スイーツフェアの秘密　その5

みなさんこんにちわ！

丸亀町壱番街でドームイベントを担当しておりますくにぎだです。

またまた楽しい週末がやってきました☆
皆さんお楽しみの、
チョコレートCafe週代わりスイーツを発表しましょう！

第２週目、2月21・22日のスイーツは・・・

パティスリーわかくさの"プチケーキ＆マカロン"

わかくさは高松市伏石町のサンフラワー通りにあるスイーツ店。

もともとは和菓子の名店ですが、その技術や深みを落とし込んだ洋菓子も絶品です。

非常にかわいらしいスイーツを作りますが、華美なデザインではなく、どこか洗練された美を感じるのは和菓子職人ならではでしょう。

とくに今回セレクトした『マカロン』や『プチケーキ』はわかくさの代名詞的な商品ですので、是非、味わっていただきたいです。

今回も大判振る舞いですよ～！是非食べに来てくださ～い！

んで、例のごとく、チョコレートcafeには関係ないのですが、おいしかったスイーツを紹介↓

かぼちゃのパイシュー

パイ生地の上にさくさくのシュークリーム。

ばくっと噛み付くと、新鮮な生クリームとかぼちゃクリームがあふれ出します。

最高です☆何個でも食べれます☆

抹茶ムース

和洋をうまくミックスした『わかくさ』らしいスイーツです。

甘さのバランスが絶妙で、和の技術を感じます。

派手さはないが玄人好みのお店！ぜひ食べにきてくださ～い☆

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投稿日：2009年02月20日 15:57｜カテゴリー：壱番街スイーツフェア

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